銀娛於《香港澳門米芝蓮指南2025》的卓越成就
銀河娛樂集團(「銀娛」)榮幸地慶祝在香港澳門米芝蓮指南2025中獲得另一個卓越的年度認可,並獲得更多米芝蓮星級殊榮。
銀娛旗下星際酒店的「風味居」在餐飲廚務助理副總裁兼行政總廚陳植強師傅的帶領下,連續第九年蟬聯「米芝蓮二星餐廳」的榮耀。位於澳門銀河 萊佛士的「鮨吉祥 宮川」,由日本米芝蓮三星壽司大師宮川政明主理的首間海外分店,駐店的行政主廚佐武弘進帶領,開業首年即獲「米芝蓮一星」榮譽。與此同時,位於「澳門銀河™」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA,在行政總廚Marino D’Antonio的帶領下,自豪地保持著連續十年的米芝蓮一星嘉許。位於「澳門麗思卡爾頓酒店」的「麗軒」,由中餐行政總廚何漢昇師傅掌舵,再次榮獲連續第九年的「米芝蓮一星」殊榮。
米芝蓮指南的這一卓越認可證明了銀娛對烹飪卓越、創新和世界級款待的堅定承諾。