银娱办『美味菜肴出品的揭秘』系列工作坊 安排业界代表参观『澳门银河』中央厨房
银河娱乐集团(「银娱」)多年来积极透过多元方式,助力深化澳门「创意城市美食之都」的内涵。
银娱早前与澳门特别行政区政府旅游局及市政署携手在旗下的「澳门银河™」综合度假城举办「美味菜肴出品的揭秘」系列工作坊第二单元活动,合共吸引近100名本地旅游、餐饮业界及中小企代表参与。
在银娱相关团队的精心策划下,活动涵盖参观亚洲综合度假城业界中最具规模的「澳门银河」中央厨房,亦安排部门代表与一众参加者互动交流等,让其深入了解银娱在食安、餐饮管理与营运上的质量要求,藉此启发业界于相关范畴追求更高标准及最佳实践,助力推进本澳旅游、餐饮业的可持续发展。