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2016年4月10日

嘉華集團首次舉辦「嘉華廚神大賽2016」
凝聚員工比併廚藝 競逐「嘉華廚神」殊榮

(香港訊-2016年4月10日)-嘉華集團(「集團」)紮根香港逾60年,一直秉持「傳承關愛,穩創未來」的宗旨。為了增加員工的歸屬感、及提升大眾的生活正能量,嘉華集團邀請旗下四大業務的員工參與集團首次舉辦的「嘉華廚神大賽2016」,鼓勵員工利用巧手及創意炮製美味佳餚,同時冀透過活動凝聚四大業務員工共聚一堂,增進彼此友誼及交流心得,發掘工作以外的專長。

集團旗下四大業務包括嘉華國際集團有限公司(「嘉華國際」,股份代號:0173)、銀河娛樂集團有限公司(「銀河娛樂」,股份代號:0027),仕德福國際酒店集團有限公司及嘉華建材(香港)有限公司(「嘉華建材」),各派出三隊參賽隊伍共十二隊進行廚藝大比併。各隊伍施展渾身解數發揮創意及團隊精神,造出別具心思的佳餚,最後五強進入決賽一較高下,結果由嘉華建材的「米芝蓮壹號」隊伍勇奪「嘉華廚神」殊榮。

是次廚神大賽邀請了星級陣容評判團協助評選,包括嘉華國際執行董事呂耀華先生夫人呂李天慧女士、嘉華建材財務總裁曹欣榮先生、海景嘉福洲際酒店中菜行政總廚梁輝雄師傅、以及澳門星際酒店行政中餐總廚陳植強師傅等。

十二隊來自嘉華集團旗下四大業務的代表隊積極備戰,以爭奪五個決賽席位。

嘉華廚神大賽2016星級陣容評判團包括:嘉華國際集團有限公司執行董事呂耀華夫人(右二)、嘉華建材(香港)有限公司總裁曹欣榮先生(左二)、海景嘉福洲際酒店中菜行政總廚梁輝雄師傅(右一)、以及澳門星際酒店行政中餐總廚陳植強師傅(左一)。

評判團選出最後五強接受嘉華廚神大賽決賽考驗。

嘉華集團旗下五星級海景嘉福酒店的Tiffany’s New York Bar酒保親臨嘉華廚神大賽現場,於中場休息時段向出席活動的嘉華員工示範及教授Tiffany’s特飲調配技巧。

為加強觀戰氣氛,現場更設有「嘉華廚神競猜遊戲」,員工可即時投票競猜哪一隊會奪得「嘉華廚神2016」殊榮。

首屆嘉華廚神由嘉華建材的「米芝蓮壹號」隊伍勝出,由嘉華國際執行董事呂耀華先生夫人呂李天慧女士頒獎(右)。

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